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Abadal Nuat 2011 (añada antigua)

Packs para regalar y ediciones limitadas

50,00 €
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Aviso: La disponibilidad de este producto es extremadamente limitada por lo que no puede comprarse bajo ninguna promoción o código de descuento.

Un imprescindible. Presentamos unas unidades limitadas de la añada 2011 del vino Abadal Nuat. De este vino se produjeron poco más de 2.000 botellas, y la añada 2011 resultó excelente en Pla de Bages. 

Abadal Nuat, un vino blanco de gran complejidad y estructura, que nació con la vocación de expresar la máxima esencia del territorio del Bages, seleccionando las mejores viñas viejas de la zona. 

Vino procedente de maceración pelicular durante 24 horas, buscando la máxima extracción de la uva. Bastoneando con los bajos de decantación del mosto, permitiendo la expresión de aromas reductores. Después de la fermentación, se mantuvo en suspensión con las lías propias y una selección de lías del resto de picapolls y macabeos elaborados en la bodega. Así permaneció 10 meses, dando volumen, armonizando la concentración en complejidad y recorrido en copa. 

De color amarillo intenso brillante. En nariz destaca su potencia de fruta amarilla madura con sensaciones dulzonas y un recuerdo cítrico de naranja amarga. En boca es imponente por su volumen denso en la entrada y su frescor final recordando las notas de pomelo y hierbas aromáticas.

Un vino que es un auténtico regalo para los sentidos por su buena evolución. Procedente de una añada considerada excelente porque la climatología favorable durante todo el ciclo anual hizo que la planta gozara de un equilibrio óptimo para conseguir un punto de maduración óptimo. Potencia, volumen, elegancia, perfume, madurez y frescor aparecen en uno de los vinos más singulares de Abadal. 

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino blanco
  • Añada 2011 (añada antigua)
  • Variedad: Picapoll y Macabeo 
  • Contiene sulfitos

 

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